Trabaja en Hisako
Buscamos un chef de sushi que quiera participar de una cocina Japonesa creativa, elegante y moderna, Las funciones principales serían la manipulación / conservación de crudos o otros semi elaborados para la creación de los platos de la carta y la elaboración de los platos, siguiendo las indicaciones del chef. También gestionará la conservación de materias primas conforme las normas higiénico sanitarias y contribuirá en la recogida y limpieza de los utensílios de cocina.
Los requisitos serían:
- Chef experimentado y/o no experimentado, oferta también disponible para ayudantes de chef.
- Mantener altos estándares de calidad, particularmente en las áreas de seguridad alimentaria y preparación de los alimentos.
- Tener voluntad de trabajar en equipo y aprender.
Las condiciones serían:
- Posición permanente.
- Posición a tiempo completo (40 horas).
- Salario a convenir en función de la experiencia laboral.